顶新“饲料油”蔓延至牛油 康师傅、统一下架
曾经备受大陆游客青睐的台湾美食,正遭遇前所未有的危机。知名食品企业顶新集团一年内三次陷入黑心油的泥沼之中,不但让下游的知名食品厂商多次召回产品,更逼得台湾消费者用脚投票,发起“灭顶运动”。从地沟油,到饲料油,食用油安全成为食品问题中绕不过的危机。
本报讯(记者 张钰芸)台湾食品安全风波一波未平一波又起,最近一年三次陷入“黑心油”。而在这三起食品安全事件中,顶新集团无一幸免,更因为“饲料油”元凶的正义公司直属于顶新集团而遭遇“灭顶之灾”。记者昨天获悉,此次“饲料油风波”已从猪油蔓延至牛油,包括康师傅方便面、统一方便面等在内的产品已经在台下架。
从去年年底的“大统长基混油案”,到今年9月的强冠“潲水油”事件,本月更爆出正义公司用“饲料油”混充食用猪油,引发全民“拒买拒用”顶新产品的风暴。今年10月8日,台南地检署对外发布,顶新旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油。根据调查,正义公司向鑫好公司采购动物饲料油混掺入食用猪油,制成“维力清香油”、“维力香猪油”、“正义香猪油”等产品,销往下游烘焙厂商、摊商及连锁店等363家。其中也包括顶新集团下属的德克士快餐和布列德面包店。
10月12日,台湾《联合报》报道,彰化地检署表示,顶新早在2012年开始,就从越南进口饲料油,然后再加工制成食用油销售;迄今累积进口量已达3216吨,制成约3646吨猪油产品。
据了解,在台湾的猪油市场,顶新集团旗下正义油品市场占有率高达五成以上甚至八成,这样算来,多数民众都难逃“饲料油”的肆虐。中国农业大学[微博]食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,台湾食用油的标准比饲料用油更为严格,主要差别就在于原料。食用油原料必须由健康没有病的猪肉熬制,而不能使用某些器官如皮、尾部、骨头等,饲料用油就没有这么严格的限制。此外饲料用油对重金属检测也没有标准。
值得关注的是,在猪油产品出现问题后,牛油产品也陷入风暴。台湾“食药署”10月24日召开记者会,宣布使用顶新自越南进口问题牛油的产品也应下架。25日公布的最新稽查进度中,全台总计61项产品需下架,包括康师傅、统一旗下多款方便面,7-11便利店的麻辣关东煮汤头等。
顶新集团约90%的业务在大陆,但记者昨天在沪上多家超市看到,顶新旗下系列产品无一下架,康师傅公司也发布公告与台湾“饲料油”切割,但大陆消费者真的能放心吗?(来源:新民晚报 张钰芸)