亚商社消息，临近高考，考生和家长进入紧张的“备考”状态。专家建议考生家长针对考生身体状况，合理安排膳食，理性进行营养补充。放松心态，为孩子减压，科学备考。

　　北京大学儿童青少年卫生研究所所长季成叶教授表示，对考生膳食应合理安排尽量保证营养均衡。在饮食方面，一是要给孩子每天吃够主食，保证大脑的直接能量来源----血糖;二是要摄入富含蛋白质的肉、蛋、奶，大豆及大豆制品等食物，因为蛋白质中的谷氨酸能起到活跃脑细胞的作用;第三，适量能帮助大脑提高活力与记忆力的脂类食品，例如三文鱼等多脂鱼类以及核桃等含油坚果等;第四，新鲜的果蔬，以补充维生素和矿物质。

　　在营养补充方面，北京营养师协会刘兰指出，为了激发大脑的潜能，可适当补充磷脂酰丝氨酸(PS)。PS是磷脂的一种，研究显示，磷脂酰丝氨酸可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸能增加脑突触数目、促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，思维能力增强。

　　

 

　　针对高考考生的膳食营养补充剂“记易原素”，含有的“磷脂酰丝氨酸(PS)”的这一营养素对于考生提高记忆力、激发脑细胞潜能，提升专注力具有一定帮助，适合考前补充。

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